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Rieber · Frontcooking-Modul

varithek® 1/1-ik-3500-rund (1,0)

Art.-Nr. 91010254

Das Koch-Induktions-Modul aus Edelstahl, 1 rundes Kochfeld mit Ceranglas, mit Wokoption (in Anwendung Wok-Aufsatz & -Pfanne), steuerbar über 9 Leistungsstufen - für passgenaues Einschieben in die AST-/EST-Systemträger oder in den varithek® GN-port.

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Produktbeschreibung

Das Auftisch- oder Einschubmodul mit elektronisch steuerbarem, energiesparendem und leistungsstarkem Induktionskochfeld (1 rundes Feld) dient zum Warmhalten, Kochen, Dampfgaren, Grillen oder Braten von Speisen, kompatibel mit GN-System – für flexible Zubereitung mit besten Gar- und Grillergebnissen. Die Leistungsstufen 0-9 ermöglichen jede Art der Speisenzubereitung von schonend Warmhalten und Regenerieren bis Grillen. Zudem inklusive automatischer Topferkennung.In Kombination mit dem GN-Kochtopf thermoplates® aus einzigartigem SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial für beste Speisenqualität. Das Material vereint Aluminium im Kern, mit seiner bis zu 10x besseren Leitfähigkeit (kalt/warm) gegenüber reinem Edelstahl, für deutliche Energieeinsparung im Gebrauch, mit den hygienischen Vorteilen von Edelstahl. Die passenden Deckelvarianten zum Warmhalten und für hygienischen Schutz beim Ausgeben, bieten der wasserdichte Steckdeckel wie auch der stilvolle Koch- und Buffetdeckel (Buffetdeckel für die Auftisch-Variante). Speziell für Woken perfekt in Kombination mit passendem Wok-Aufsatz und runder Wok-Pfanne oder mit flacher Wok-Pfanne ohne Wok-Aufsatz.Alle GN 1/1 varithek®-Module sind genormt und somit flexibel kombinier- und austauschbar, für passgenaues Einschieben in die AST-/EST-Systemträger oder in den varithek® GN-port.

Dokumente & Downloads

Technische Daten

Artikelnummer
91010254
Bestellnummer
91010254
GTIN/EAN
4007537120368
Produktion
Made in Germany
Material
Edelstahl 1.4301 (CNS)
Abmessungen
325 x 620 x 141 mm
Gewicht
14,1 kg
Nennspannung
1N AC 230 V 50/60 Hz
Anschlusswert
3,5 kW
Steckerart
Schukostecker (Typ F)
Länderspezifischer Stecker
auf Anfrage
Kabelart
glattes Kabel
Kabellänge
1000 mm
Schutzart
IPX4
Funktionen
beheizt
Heiz-/Kühlart
statisch beheizt
Arbeitsoberfläche
Induktion
Feldausführung
1-zonig

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