Rieber · Transport- & Kochgeräte

thermomat® 1/1 - 2 Schubladen längs

Art.-Nr. 85011005

Gerät zum Warmhalten & Niedertemperatur-Garen mit Kerntemperaturfühler (Cook&Hold), mit multifunktionalen Programmen, aus Edelstahl, mit 2 Schnappverschluss-Rahmenschubladen, oben & unten mit Stapelfunktion für die Kombination mit dem thermoport®-System.

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Produktbeschreibung

Mit dem thermomat® können Speisen auf den Punkt genau warmgehalten, nachgegart, Niedrtemperatur gegart oder fertig gegart werden - auch mit Kerntemperaturfühler. Das intelligente Konvektionsheizsystem sorgt für eine gleichmäßige Innenraumtemperatur, auch ohne Umluft.

Raumeffiziente Bestückung mit GN-Behältern und GN-thermoplates®, in Kombination mit dem transportsicheren wasserdichten Steckdeckel oder für Niedertempaeraturgaren im Vaskuum mit dem vaculid®-Deckel. Auch zum Einführen von Rosten aus Edelstahl geeignet. Rieber thermomat® ist auf den Transportwagen abstellbar - für einen rutschfesten und sicheren Transport.

Produktmerkmale: • Rostfreier, hochwertiger, hygienischer Edelstahl (innen & außen). • Doppelwandig isoliert, geringer Wärmeverlust. • Gradgenaue Innenraumtemperatursteuerung. • Drehschieber zur Feuchtigkeitsregulierung. • Schubladen mit Griffmulde aus Kunststoff, auf stabilen Edelstahl-Teleskop-Überauszügen laufend. • Rahmenschubladen mit Schnappverschluss zum Einsetzen von GN-Behältern oder Edelstahl-Rost. • Schubladenblende komplett mit Rahmen zur Reinigung herausnehmbar. • Lebensmittelbeständige Schubladendichtungen mit Korpus, zur einfachen Reinigung herausnehmbar.

thermomat® 1/1 - 2 Schubladen längs

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