Pujadas · Back- und Bratformen
Gelochtes Aluminium-Backblech 600 x 400 x 12 mm
Art.-Nr. P123160
Das perforierte Patisserieblech von Pujadas besteht aus robustem, leichtem Aluminium für gleichmäßiges Erhitzen.
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Produktbeschreibung
Das perforierte Patisserieblech von Pujadas besteht aus robustem, leichtem Aluminium für gleichmäßiges Erhitzen. Die Perforation verbessert die Luftzirkulation für kürzere Backzeiten und knusprigere Böden. Ein niedriger Rand erleichtert das Greifen und verhindert das Herunterfallen von Speisen; sein Winkel von 45 Grad ermöglicht bequemes Stapeln. Speziell für Patisserieöfen entwickelt, eignet sich das Blech für Süßwaren, Gebäck, Brote und mehr.
Produktmerkmale
- Die Aluminiumkonstruktion ist stabil und leicht
- Gleichmäßige Wärmeübertragung gewährleistet hervorragende Ergebnisse
- Die perforierte Ausführung verbessert die Luftzirkulation für knusprigere Ergebnisse in kürzerer Zeit
- Der kleine Rand erleichtert das Greifen und verhindert das Herabrutschen von Speisen
- Der Randwinkel von 45 Grad erleichtert das Stapeln
- 60 x 40 cm
- Speziell für Backöfen für Backwaren entwickelt